Samstag, 28. April 2012
von Knut Kuckel
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300 Hennen, produzieren ca. 270 bis 300 Eier täglich – die Ausbeute eines Tages von Carolin’s Eierfarm. Ein Ei kostet 30 Euro-Cent. Der größte Abnehmer kauft ca. 100.000 Eier pro Jahr. Carolin Grabner, die Hühnerbaronin aus Obermiening, hat einen Betrieb … Weiterlesen
Mittwoch, 1. Februar 2012
von Knut Kuckel
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Wer vor ein paar Jahren in Mieming gutes Fleisch kaufen wollte, war auf das Angebot der Supermärkte angewiesen oder fuhr in die Nachbargemeinden. Seit zwei Jahren gibt es in Mieming eine Metzgerei, die selbst schlachtet und ausschließlich Fleisch und Wurst … Weiterlesen
Freitag, 21. Oktober 2011
von Knut Kuckel
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Samstagmorgen: Rita Dengg sitzt mit Mann Franz, dem guten Geist Der Familie, Andreas, und den Freundinnen Silvia und Maria am Kaffeetisch. Mit einer Handbewegung fängt sie die Regale, Kühltresen und Präsentationstische ihrer Handlung in Untermieming ein: „…s’Gschäftl hat all das, … Weiterlesen
Freitag, 1. April 2011
von Knut Kuckel
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Bürgermeister Dr. Franz Dengg gratulierte in Begleitung von Burgi Widauer (Gemeindeamt Mieming) am Freitag, dem 1. April 2011 der Familie Maurer-Haselwanter zum 40jährigen Betriebsjubiläum. Um zu beweisen, dass es sich um keinen Aprilscherz handelt, zeigte Edi Haselwanter die damalige Baugenehmigung … Weiterlesen